かすべ一夜干しの結果 ~ Saejosxufte

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魚のカスッペと言われてしまっているお魚、『カスベ』。今回はそんなカスベの基本情報や食べ方をご紹介します。流通技術の発達していなかった頃は、臭くて、煮ても焼いても食えない魚のカスッペだったのかもしれません。煮付け普通の煮魚と～上手なカスベの煮付け～材料かすべ450～4...